Aleksandra Kapusta

Aleksandra Kapusta

wtorek, 23 listopad 2021 11:56

Z cyklu Wtorkowe Klubowe: Kanzi® (Nicoter)

 Kanzi® (Nicoter) - odmiana ta jest bardzo popularna w Europie Zachodniej. Jest skrzyżowaniem dwóch odmian Gali i Braeburn (podobnie jak odmiana Jazz®). Owoce te są pokryte jasnoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest aromatyczny, soczysty, a w konsystencji chrupiący i kruchy. W smaku zdecydowanie przeważa słodycz.
piątek, 19 listopad 2021 08:54

Niemcy

W wyniku przeprowadzonych badań możemy zaobserwować, że poziom konsumpcji odmian klubowych jabłek u naszych zachodnich sąsiadów, na podstawie wyliczeń struktury produkcji krajowej, wynosi około 0,7 kg na osobę na rok. Stanowi to prawie 5 sztuk jabłek na konsumenta.
wtorek, 16 listopad 2021 11:52

Z cyklu Wtorkowe Klubowe: Kiku

W 1990 r. ekspert ds. jabłek z Południowego Tyrolu Luis Braun odkrył w Japonii gałąź jabłoni w sadzie, która została zaszczepiona na drzewie KIKU®. W Południowym Tyrolu jabłka z tego szczepu zyskały szczególnie atrakcyjną kolorystykę. To był początek triumfalnego postępu: KIKU®. Obecnie to chroniony na całym świecie znak towarowy i logo. Jabłka pod tym logo uprawiane są z miłością w ponad 30 krajach i dostępne w sklepach w ponad 50 krajach. Dziś firma KIKU współpracuje z ponad 100 szkółkarzami, naukowcami, technikami, doradcami, hodowcami i dużymi marketerami na całym świecie.
piątek, 12 listopad 2021 08:49

Szwajcaria

Analizując udział poszczególnych typów produkcji jabłek w Szwajcarii wyraźnie widać, że w 2019 roku produkcja ekologiczna jabłek kształtowała się na poziomie około 14% z silną tendencją wzrostową ( 16% w 2020 r.). Szwajcaria jest jednym z największych importerów produktów ekologicznych w Europie.
 Evelina® (RoHo 3615) - jest czerwonym wariantem odmiany Pinova, która cechuje się wysoką plennością. Jest to skrzyżowanie dwóch odmian Golden Delicious x Clivia.
piątek, 05 listopad 2021 11:45

Nalepki na owoce

Czym są nalepki na owocach? 
piątek, 29 październik 2021 11:44

Rolnictwo ekologiczne po 2022 r.

Rolnictwo ekologiczne po 2022 r.
wtorek, 26 październik 2021 08:41

Z cyklu Wtorkowe Klubowe: Modi® (‘CIVGI 198’)

 Modi® (‘CIVGI 198’)- to odmiana wyhodowana przez Consorzio Italiano we Włoszech. Powstała ze skrzyżowania ‘Gala’ x ‘Liberty’. Dzięki odporności jabłoni na parcha czy mączniaka może być uprawiana w gospodarstwach ekologicznych. Odmiana ta cechuje się dużymi, wydłużonymi owocami.
piątek, 22 październik 2021 11:38

Żywność ekologiczna

Polskie rolnictwo stoi przed dużymi wyzwaniami, m.in. jak sprostać coraz większemu naciskowi na produkcję żywności ekologicznej.
piątek, 08 październik 2021 11:35

Rolnictwo zrównoważone

Wg badań przeprowadzonych przez Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” aż 76% Polaków uważa, że producenci żywności powinni korzystać z surowców pochodzących z upraw rolnictwa zrównoważonego, a rynek takich produktów w średnim terminie ma potencjał osiągnąć wartość 64,6 mld zł.

Informator

Wiedza sadownicza

  • 1
  • 2

Reklama