To oznaczenia owoców z kodami PLU czyli Price look-up. Ten kod jest jedną z najważniejszych wskazówek dla konsumentów. Stosuje się go od 1990 roku. Składa się z cyfr, które ułatwiają identyfikację danych owoców i warzyw. Kod zawiera informację o pochodzeniu, rodzaju i rozmiarze produktu oraz rodzaju upraw.
Zgodnie z przeprowadzonymi badaniami rynkowymi, dotyczącymi spożycia wybranych odmian i gatunków owoców, w Polsce, konsumpcja na przykład borówki wysokiej pozostaje na relatywnie niskim poziomie i przekracza nieznacznie 1 kg per capita na rok, a w podziale na rodzaje produkcji wynosi:




Dlaczego spożywamy tak mało rodzimych owoców
