wtorek, 30 sierpień 2016 08:29

Jakie warunki muszą spełnić sadownicy przy produkcji jabłek do Chin?

Napisane przez
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Eksport polskich jabłek do Chin coraz bliżej. - Według Protokołu Chińskiego na rynek mogą być dostarczane wyłącznie owoce pochodzące z zarejestrowanych sadów lub pakowalni. Jabłka powinny być wolne od agrofagów kwarantannowych, istotnych z punktu widzenia Chin – mówiła Agnieszka Sahajdak, Dyrektor Biura Nadzoru Fitosanitarnego i Współpracy Zagranicznej w GIORiN, podczas spotkania TRSK w Grupie Producenckiej Fruit Family w Sadkowie Szlacheckim koło Grójca.

Negocjacje protokołu chińskiego rozpoczęły się w 2014 roku, w momencie wprowadzenia embarga przez tradycyjnego odbiorcę polskich jabłek, czyli Federację Rosyjską. 20 czerwca br. został podpisany Protokół i poznano częściowe wymagania fitosanitarne, które należy spełnić, aby jabłka wyprodukowane w polskich sadach zostały dopuszczone na chiński rynek –przypomniała Agnieszka Sahajdak.

- Protokół podpisano pod koniec czerwca, a w trakcie sezonu wegetacyjnego i wprowadzanie w tym momencie nowych zasad jest bardzo problematyczne – dodała.

Agnieszka Sahajdak zaznaczyła, że każdy zarejestrowany podmiot zobowiązany jest do przestrzegania warunków określonych w Protokole. Lista zarejestrowanych podmiotów (932 sady i 168 przechowalni) została przekazana w dniu 4 sierpnia 2016 r. do AQSIQ. Przed pierwszym sezonem eksportowym inspektorzy z PIORiN-u i AQSIQ dokonają wspólnie audytu losowo wybranych zarejestrowanych sadów i przechowalni. Zaproponowany termin przypada w trakcie zbiorów jabłek, czyli na 10-16 października br. W zależności od wyników audyt może być powtórzony w 2017 roku.

- W celu ograniczenia ryzyka wystąpienia agrofagów kwarantannowych wyznaczonych przez stronę chińską, każdy zarejestrowany producent jabłek jest zobowiązany do prowadzenia monitoringu zdrowotności upraw, pod kątem obecności tych organizmów oraz podejmowania zabiegów zwalczających, z zachowaniem zasad Integrowanej Ochrony Roślin (IOR) lub Integrowanej Produkcji (IP) – powiedziała ekspertka.

Dodała, że obowiązkiem zarejestrowanych sadowników produkujących jabłka z przeznaczeniem na eksport do Chin jest zachowanie odpowiednich warunków fitosanitarnych w sadzie, poprzez usuwanie opadłych owoców, gałęzi, liści, a także niszczenie chwastów. Ponadto producenci owoców są zobowiązani do prowadzenia zapisów z monitorowania i zwalczania agrofagów.

- Jabłka kierowane do wysyłki muszą pochodzić ze sadów wolnych od owocówki jabłkóweczki (Cydia pomonella). W tym celu wskazany jest regularny i efektywny monitoring, a w razie konieczności zabiegi zwalczające. Obserwacje sadów powinny być prowadzone począwszy od okresu kwitnienia (wiosna) do czasu zbioru/pakowania owoców. W Protokole widnieje zapis o konieczności zastosowania minimum 5 pułapek na sad o pow. do 5 ha (1 pułapka na 1 ha sadu), które należy kontrolować raz w tygodniu i każdorazowo zapisywać wyniki – mówiła Agnieszka Sahajdak.

- Stwierdzenie obecności owocówki jabłkóweczki w zarejestrowanym sadzie dopuszcza eksport jabłek, lecz pod warunkiem podjęcia skutecznych zabiegów zwalczających tego szkodnika. Natomiast wykrycie przez AQSIQ żywych larw owocówki jabłkóweczki w przesyłce na chiński rynek może spowodować do zawieszenia Protokołu, w zależności od danej sytuacji – dodała.

Owoce przeznaczone na eksport do Chin muszą pochodzić z sadu, w którym prowadzono skuteczne zwalczanie szkodników, tj. mszyce i pluskwiaki ( Archips rosanus, Eriosoma lanigerum, Epidiaspis leperii, Hoplocampa testudinea,Rhopalosiphum insertum i Lepidosaphes ulmi) – jak zaznaczyła Sahajdak – zgodnie z zasadami IOR lub IP. W pakowalniach czy przechowalniach należy usuwać zainfekowane, bądź zdeformowane owoce. Istotne znaczenie ma oczyszczanie powierzchni owoców i kielichów wodą pod wysokim ciśnieniem lub podejmowanie innych skutecznych działań.

arówno w okresie spoczynku, jak również podczas wegetacji wskazany jest regularny monitoring na obecność chorób pochodzenia grzybowego Neofabraea malicorticis, N. perennans, N. alba, Venturia inaequalis i Monilinia fructicola. Oprócz usuwania porażonych gałęzi lub owoców należy niszczyć miejsca zimowania tych organizmów szkodliwych (źródeł infekcji) – mówiła prelegentka.

Agnieszka Sahajdak dodała, że Chińczycy zapisali w Protokole konieczność wykonania zabiegów przeciwko grzybom z rodzaju Neofabraea przed zbiorem owoców (nawet mimo ochrony w sezonie wegetacyjnym). - W przypadku wystąpienia opadów deszczu zabieg fungicydowy musi zostać powtórzony. Skuteczność prowadzonej ochrony zostanie zweryfikowana, bowiem dla każdego sadu po zbiorze owoców będzie wykonane badanie laboratoryjne, na odmianie najbardziej podatnej. Wykrycie grzyba Neofabraea w sadzie wiąże się z niedopuszczeniem jabłek na eksport w danym sezonie – podkreśliła.

Dyrektor Biura Nadzoru Fitosanitarnego zaznaczyła, że najtrudniejszym elementem do negocjacji ze stroną chińską była bakteria Erwinia Amylovora. - Sad produkujący jabłka na eksport jest monitorowany pod kątem E. amylovora, co najmniej trzy razy w ciągu roku, tzn. po raz pierwszy 30 do 40 dni po kwitnieniu, następnie bezpośrednio po wypuszczeniu pędów i po raz trzeci - przed zbiorem owoców.

- Jabłka przeznaczone na eksport do Chin muszą pochodzić z sadów wolnych od występowania E. amylovora. W przypadku wykrycia tej bakterii, zarówno w miejscu produkcji owoców, jak i w strefie buforowej eksport jabłek zostanie zawieszony, do czasu zaakceptowania przez AQSIQ podjętych działań zwalczających. Stwierdzenie w przesyłce już na chińskim rynku żywych bakterii E. amylovora skutkuje zawieszeniem Protokołu. Według IO bakteria nie przenosi się na jabłkach, niemniej jednak są dostępne doniesienia (hiszpańskie i australijskie) potwierdzające obecność żywych bakterii na skórce owocu, co jest uznawane za potencjalne źródło porażenia – tłumaczyła Agnieszka Sahajdak.

Dodała, że w przypadku wykrycia innych organizmów kwarantannowych dla strony chińskiej cała przesyłka zostanie poddana zabiegowi, odesłana lub zniszczona.

czytaj więcej:www.sadyogrody.pl

Czytany 8592 razy Ostatnio zmieniany wtorek, 30 sierpień 2016 08:32

Informator

Wiedza sadownicza

  • 1
  • 2

Reklama