Kampania realizowana była na trzech płaszczyznach w postaci:

► Działań edukacyjnych - wyprodukowane zostało łącznie ponad 120 tys. egzemplarzy książeczek, kolorowanek, plakatów, podkładek pod kubeczki,  oraz ulotek,  w których kolorowo i zabawnie przedstawiono jakie dane warzywo lub owoc posiada właściwości zdrowotne i odżywcze, oraz w jaki sposób wpływają one na nasze zdrowie.  Interesującym gadżetem, który niezwykle przypadł do gustu małym pacjentom były płyty z filmem pt. „ Ciocia Jabłonka i Wujek Seler z Krainy Witaminy”, który nagrywany był w placówkach szkolnych na terenie województwa mazowieckiego, łódzkiego i lubelskiego. Głównym bohaterem każdego odcinka był inny owoc lub warzywo. Dzieciaki pod okiem kamery własnoręcznie przygotowywały sałatki, desery i przekąski. To było dla nich podwójne przeżycie, bowiem niektóre z nich po raz pierwszy miały okazję zrobić to samodzielnie. A jeszcze większą frajdą był fakt, ze mogą zobaczyć efekty swojej pracy w telewizji.

http://www.polskiesadownictwo.pl/index.php/galeria/ciocia-jablonka-i-wujek-seler

►Działań promocyjnych - dostarczono ponad 70 ton owoców. Były to głównie jabłka, ale także truskawki, gruszki, borówki i brzoskwinie. Wszystkie owoce pochodziły od lokalnych producentów, dlatego docierały do szpitalnych stołówek w doskonałej jakości. Owoce kupowane były w ramach budżetu kampanii, jak również dostarczane bezpłatnie przez grupy producenckie. W tym miejscu głównie w imieniu dzieci hospitalizowanych składamy serdeczne podziękowania za owoce i zaangażowanie firmom: Activ, Agroserw, Apple Team, Elfruit, Elpa Fruit, Eurosad, Jabłko Siedleckie, Nasz Sad, Polfrut, Rajpol, Skowronki, Sunsad, Sunberry.

W ramach działań promocyjnych wyprodukowane zostały również wykrojniki do jabłek, kredki, a także maskotki imitujące głównych bohaterów filmu, czyli Ciocię Jabłonkę i Wujka Selera. Wszystkie gadżety zostały rozdane dzieciom i ich rodzicom.

►Działań lobbingowych, w ramach których dietetyk odwiedzał szpitale i w formie pogadanek uświadamiał dzieci i rodziców jak prawidłowo zaplanować codzienną dietę. Wielu z nich nie zdawało sobie sprawy jak ogromny wpływ ma to na zdrowie, a także powrót do zdrowia.

W naszym odczuciu wzrost świadomości o walorach owoców i warzyw wpłynął na zwiększenie zainteresowania krajową ofertą i popytem, a  tym samym na zwiększenie zakupów . To bardzo ważne szczególnie teraz, kiedy sadownicy mają problemy z zagospodarowaniem zebranych plonów - mówi Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP. Dla sadowników była to bardzo udana akcja. - Chcielibyśmy kontynuować te działania w latach kolejnych, jeśli pozyskamy środki finansowe - dodaje.

Janina Ewa Orzełowska, wicemarszałek Województwa Mazowieckiego oraz Elżbieta Lanc, członek zarządu Województwa Mazowieckiego potwierdziły, że popierają pomysł kontynuowania kampanii w kolejnych latach.

Mamy nadzieję, że każde jabłko dostarczone do szpitali w ramach Kampanii „Jedz witaminy i wracaj do zdrowia”, sprawiło uśmiech na twarzy dzieci i przybliżyło je do szybszego powrotu do zdrowia.