To oznaczenia owoców z kodami PLU czyli Price look-up. Ten kod jest jedną z najważniejszych wskazówek dla konsumentów. Stosuje się go od 1990 roku. Składa się z cyfr, które ułatwiają identyfikację danych owoców i warzyw. Kod zawiera informację o pochodzeniu, rodzaju i rozmiarze produktu oraz rodzaju upraw. Zgodnie z przeprowadzonymi badaniami rynkowymi, dotyczącymi spożycia wybranych odmian i gatunków owoców, w Polsce, konsumpcja na przykład borówki wysokiej pozostaje na relatywnie niskim poziomie i przekracza nieznacznie 1 kg per capita na rok, a w podziale na rodzaje produkcji wynosi: konwencjonalna – ok. 377 g/osoba/rok ekologiczna – ok. 440 g/osoba/rok bez pozostałości środków ochrony roślin – ok. 200 g/osoba/rok oraz odmian klubowych - 0 g/osoba/rok. Dlaczego spożywamy tak mało rodzimych owoców
Czytany 464 razy
Ostatnio zmieniany wtorek, 07 czerwiec 2022 11:46